Jídelní lístek

  • Boršč se zakysanou smetanou – 99,-
  • Denní polévka – 69,-
  • Paté en croute – 120g / 159,-
    (francouzská paštika s bourbonem)
  • Grilovaný ananas, krevety, bylinková bageta – 120g / 159,-
  • Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, karlovarské a houskové knedlíky – 150g / 289,-
  • Pečená kachna, dušené červené zelí, domácí bramborové knedlíky – 400g / 289,-
  • Kuřecí prsní řízek v kešu strouhance, mačkané brambory se smetanou, míchaný zeleninový salátek – 180g / 269,-
  • Araignées steak (telecí pavouček) – 300g / 379,-
  • Sous-vide vepřová panenská svíčková – 250g / 269,-
  • Kuřecí suprême s pálenou zeleninou a omáčkou z pečeného česneku – 200g / 269,-
  • Vege Quinoa Burger s žampiony – 180g / 289,-
    (polníček, rajče, glazovaná cibule, Kewpie mayo)
  • Burger Southern BBQ – 180g / 299,-
    (Chuck roll, Hennessy mayo, javorový sirup, uzený chedar, pikantní slanina, pickles, ledový salát, cibulové chutney s kávou)
  • Bezlepková varianta – +39,-
  • Dvojité maso – +59,-
  • Linguine al tartufo (s čerstvým lanýžem) – 299,-
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino – 259,-
  • Šafránové risotto s krevetami a citronovým kaviárem – 299,-
    • Varianta bez krevet – 249,-

  • Caésar salát (grilované kuřecí prso, slaninový prach, parmazánový chips) – 150g / 269,-
  • Sezónní salát se žlutým melounem a marinovanou řepou (vlašské ořechy, balzamikový krém, mix salátu, rozpečená bagetka) – 199,-
    • Varianta se sýrem feta – 249,-

  • Kuřecí prsní řízek (přírodní), mačkaný brambor, salátek / kečup – 100g / 139,-
  • Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky – 100g / 159,-
  • Bramborové lasagne se sýrem a špenátem – 200g / 139,-

  • Crema Bruciata all’Arancia (italská varianta crème brûlée s pomerančem) – 139,-
  • Tradiční koláč dle nabídky – 99,-
  • Domácí sorbet dle nabídky – 119,-
  • Bylinková bageta (celozrnná / bílá) – 29,-
  • Gratinované brambory s lanýžovým olejem – 89,-
  • Brambory vařené / pečené – 59,-
  • Batátové hranolky – 69,-
  • Steakové hranolky / krokety – 59,-
  • Pálená zelenina – 89,-
  • Salátek s vinaigrette – 89,-

Každý za 39,-

  • Bourbon pepper
  • Portská s povidly
  • Omáčka z pečeného česneku
  • Demi-glace
  • Hennessy mayo
  • Kewpie mayo
  • Balzamikový krém
  • Caesar dresink
  • Bylinkový dresink
  • Tatarka
  • Zauzený kečup
  • Marinované olivy s bylinkami a česnekem – 200g / 95,-
  • Parmská šunka, olivy a sušená rajčata – 200g / 169,-
  • Grilované mandle – 60g / 99,-
  • Grilované kešu – 60g / 99,-
  • Smažené domácí chipsy s dresinkem – 150g / 99,-
  • Oříšky a další dle nabídky – dle aktuální nabídky